lunes, 23 de noviembre de 2009

Menúes

Menú Tradicional

Pollo con salsas...
de champignones
de verdeo
de puerros
de hierbas
Todas con base Demiglace
Poupiette de res rellena
(Lomo laminado arrollado con verduras)

Lomo Con salsas.....
de Champignone
de verdeo
de puerros
de hierbas
al oporto

Pasta Party

Cintas caseras de verdura, morrón, zanahoria, huevo, tinta de Calamar,
Sorrentinos verdes y rojos, Ñoquis, Crepes, Ravioles.
Con salsas de Cuatro quesos, Crema de Champignones, Filetto, Pesto, Rosa, Crema, Bolognesa.

Pizza Party


Fugazzeta con jamón, Panceta y albahaca, Calabresa, Jamón y morrones,
Mozzarella, Anchoas, Fugazzetta, Ananá y Palmitos, Alcaparras, Provenzal, Fugazza, Napolitana

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